WORLD CHAMPION
4TH WORLD CHAMPIONSHIP
BEST FOREIGN PIZZAIOLO
CATEGORY MARGHERITA DOC & PIZZA DOC
On fait des pizzas. Pas des compromis.
On aurait pu faire simple.On a fait mieux.
Ici, chaque pizza est pensée comme un produit d’exception.
Du pétrin à la cuisson.
Tu voulais du rapide ? Mauvaise adresse.
 c’est bon. évidemment.
Notre engagement :
constance, exigence
et plaisir dans chaque bouchée.
Groupe 13
LES TOMATES
la san marzano dop de chez gustarosso, cultivée sur les pentes du vésuve : douceur, équilibre et longueur en bouche.

les tomates

LA CHARCUTERIE
des sélections artisanales nettes, précises, avec du goût, sans artifices.

la charcuterie

LE FROMAGE
Mozzarella di bufala de paestrum (barlotti) et fior di latte. 100% italienne, pour la finesse et ce goût de lait qui fait toute la différence.

le fromage

et pour le reste...

des légumes d'artisans,
de saison, travaillés avec respect.
simples, vrais, justes.


4.8